Produktdetails
Die Trauben wurden von Hand geerntet und in kleinen Kisten zum Weingut transportiert, wo sie 24 Stunden lang in einer Kühlkammer bei 3 °C gelagert wurden. Anschließend wurden sie ausgewählt und schonend gepresst. Der Most wurde bei 10 °C kalt dekantiert und anschließend in einem Zementtank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der Gärung reifte der Wein 10 Monate in italienischen Amphoren.
Rebsorten:
Viosinho
Verkostung:
Goldene Farbe mit grünlichen Reflexen, klar, leuchtend und mit leichter Viskosität. Noten von weißen Blüten, Bergamottenschale und anderen Zitrusfrüchten. Im Mund offenbart er eine gute Geschmeidigkeit, Volumen, Nachhaltigkeit und einen Schwerpunkt auf Mineralität und Salzgehalt. Er endet mit einem langen Abgang und einer seidigen Textur.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche liegend bei 15 °C lagern. Bei 12 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Kabeljaugerichte, gebackener Fisch, weißes Fleisch und Nisa-Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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