Produktdetails
Handlese. Vollständiges Entbeeren und kalte Mazeration der Schalen. Leichtes Dressing (12 Stunden) und lange Gärung bei niedriger Temperatur. Schnelle Reifung in alten Albariño-Fässern, nur um den Wein mit Mikro-Sauerstoff anzureichern.
Rebsorten:
Vinhão,Alvarelhão,Caínho,Borraçal,Pedral
Verkostung:
Mittleres Rubinrot, schöne Transparenz. Einzigartiges Geruchsprofil: Saure rote Früchte, dann rauchig und moosig, aber der weinige Charakter dominiert. Leicht, voller Frische, gierig und sehr harmonisch.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 8 und 10º C servieren.
Speisenempfehlung:
Hervorragend geeignet als Aperitifwein oder zu einem mit Speck oder Neunaugenreis gefüllten Pilzgericht.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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