Produktdetails
Selektive manuelle Ernte in 20-kg-Körben, Auswahl auf einem Sortiertisch, schonendes Zerkleinern und ohne Pumpen zu den Gärtanks transportiert. Mazeration für 3 - 6 Stunden bei niedriger Temperatur und die daraus resultierende Sangria gärt spontan bei 12ºC, um ihr volles aromatisches Potenzial zu erhalten.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Offene Lachsfarbe, Noten von frisch zerdrückten Erdbeeren und Sahne. Superfrischer Auftakt, etwas Textur, sehr salzig im Geschmack und langer und anhaltender Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 6–8ºC lagern, bei 10ºC servieren und bei 12ºC trinken.
Speisenempfehlung:
Ein frischer, eleganter und salziger Rosé wie kaum ein anderer. Idealer Partner für Fischgerichte, Meeresfrüchte und Salate. Er hat Volumen und Struktur für Gerichte mit weißem Fleisch. Perfekt für indische, thailändische und Sushi-Gerichte.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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