Produktdetails
Dieser einzigartige Weißwein wird aus 80-90 Jahre alten Weinreben hergestellt und ist eine Feldmischung aus vier Douro-Sorten: Gouveio, Viosinho, Malvasia Fina und Rabigato. Nach 20 Tagen Maischestandzeit gärt der Wein auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen und reift 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Gouveio,Viosinho,Malvasia Fina,Rabigato
Verkostung:
Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von weißem Pfeffer vermischen sich mit faszinierenden mineralischen Noten von Staub und nassen Steinen. Am Gaumen ist der Wein lebendig und strukturiert und bietet einen Kern aus frischer Säure, der durch Volumen und Struktur ausgeglichen wird. Dieser komplexe Weißwein hat eine bemerkenswerte Tiefe und Länge, sodass er jetzt genießbar oder perfekt zum Lagern ist.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Fisch und Schalentieren, auch zu Saucen, magerem Fleisch und Ziegenkäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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