Produktdetails
Weinbereitung:
Handlese. Nach Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und gequetscht und anschließend in Edelstahltanks gefüllt, wo die Gärung spontan einsetzt und in der Regel zwei bis drei Wochen bei 26 °C dauert. Während dieser Zeit, in der der Wein mit dem Most in Kontakt steht, wird täglich zweimal umgepumpt. Nach Abschluss der Gärung wird der Most abgepresst und der Wein reift ein Jahr lang in Edelstahltanks. Nach der Abfüllung durchläuft er eine sechsmonatige Flaschenreife.
Handlese. Nach Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und gequetscht und anschließend in Edelstahltanks gefüllt, wo die Gärung spontan einsetzt und in der Regel zwei bis drei Wochen bei 26 °C dauert. Während dieser Zeit, in der der Wein mit dem Most in Kontakt steht, wird täglich zweimal umgepumpt. Nach Abschluss der Gärung wird der Most abgepresst und der Wein reift ein Jahr lang in Edelstahltanks. Nach der Abfüllung durchläuft er eine sechsmonatige Flaschenreife.
Rebsorten:
Aragonêz,Castelão,Trincadeira
Verkostung:
Rubinrote Farbe. Aroma von Waldfrüchten. Am Gaumen besticht er durch große Frische und sehr runde Tannine.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Lammbraten, geschmortes Wildschwein.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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