Produktdetails
Weinbereitung:
Manuelle Ernte in 20-kg-Kisten. Entrappen mit leichtem Zerkleinern, Mazeration vor der Gärung für 48 Stunden, spontane Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und Mazeration nach der Gärung für 10 bis 15 Tage. Reifung in französischen Eichenfässern mit 225, 400 und 500 l für 16 Monate.
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Syrah
Verkostung:
Tiefes Rubinrot, Noten von roten Früchten mit etwas Marmelade, Rauch und Gewürzen. Im Mund ist er gut strukturiert mit weichen Tanninen und einem langen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC servieren. Flaschen sollten horizontal an einem sauberen, luftigen Ort, lichtgeschützt und unter normalen Bedingungen mit milder Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Speisenempfehlung:
Es passt gut zu verschiedenen Gerichten mit rotem Fleisch, Aufschnitt und gereiftem oder halbgereiftem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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