Produktdetails
Um all ihre Qualitäten zu bewahren, werden die Trauben entrappt und gequetscht, sobald sie in der Genossenschaft ankommen. Als nächstes werden die gequetschten Trauben gepresst. Der Most wird durch statisches Dekantieren bei kontrollierter Temperatur (16 ºC) geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt dann bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18 ºC und 20 ºC. Vor der Stabilisierung wird der Wein filtriert. Nach der Stabilisierung wird er erneut filtriert und erst dann für die Abfüllung vorbereitet.
Rebsorten:
Loureiro,Trajadura,Arinto
Verkostung:
Ein klarer blassgelber Wein mit grünlichen Reflexen. Junges Aroma von Zitrusfrüchten mit blumigen Noten. Ein trockener Wein mit ausgewogener Säure und erfrischendem Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Servierempfehlung bei einer Temperatur von 6 bis 8ºC.
Speisenempfehlung:
Passt vorzugsweise zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 15 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Bronzemedaille International Wine & Spirit Competition 2014 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
A découvrir
expand_moreBelle acidité, rafraîchissant, parfait sur un plat de morue