Produktdetails
In Granitlagaren vergorener Gerbwein. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, entstielt und in jahrhundertealte Granitpressen gegeben. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und wenn etwa zwei Drittel der Gärung abgeschlossen sind, wird der Wein in Edelstahltanks umgefüllt, wo die Gärung beendet wird. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein dekantiert und, wenn er sauber ist, in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Avesso
Verkostung:
Durch den längeren Kontakt mit den Schalen und Kernen während der Gärung hat der Wein eine goldene Farbe und eine großartige Struktur. In der Nase stechen Aromen von Lorbeerblättern und Mandarinenschale hervor, im Mund ist er trocken mit großartiger Struktur und Beständigkeit.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur zwischen 10º – 12ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Er kann zu intensiveren Speisen getrunken werden und passt sogar zu Gerichten mit rotem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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