Produktdetails
18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Baga
Verkostung:
Schwarze Farbe, mit den wilden und pfeffrigen Beeren der Sorte, unterstützt von einer soliden aromatischen Struktur. Extrem kraftvoll im Mund, mit kräftigen Tanninen, aber umhüllt vom muskulösen Körper, in ungewöhnlicher Harmonie. Reiner Ausdruck des „Terroirs“, imposant, voller Persönlichkeit, mit einem sehr langen Abgang. Eine bemerkenswerte Kellerperle, die man über Jahre genießen kann, der höchste Ausdruck eines großen klassischen Bairrada, ein Wein, der absolut nicht „normal“ ist.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16-18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu kräftigen dunklen Fleisch- und Wildgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18,5 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
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