Produktdetails
Manuelle Ernte nach Rebsorte. Handlese der Trauben. Vollständiges Entrappen, gefolgt von leichtem Zerdrücken der Beeren. Leichte kalte Mazeration der Schalen der Sorte Touriga Nacional. Statische Klärung. Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, anschließend Reifung auf der Feinhefe bis Ende Januar.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Tinta Roriz
Verkostung:
Helle Lachsfarbe. Junges Aroma mit guter Intensität. Sehr frische wilde rote Früchte, Steinobst und florale Noten stechen hervor. Mineralische Noten. Trockener Gaumen, sehr weich und cremig. Er hat eine knackige Säure und einen anhaltenden und sehr eleganten Abgang, bei dem die frischen roten Früchte hervorstechen.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten genießt man ihn bei einer Temperatur zwischen 10ºC und 12ºC.
Speisenempfehlung:
Idealer Wein zu Salaten, leichten Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten oder pur als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 87 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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