Produktdetails
Die Trauben werden manuell in 22 kg-Kisten geerntet und am Eingang des Weinguts einer strengen Vorauswahl unterzogen. Später werden sie in einer Weinpresse zerkleinert und zertrampelt. Lange alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Reifung in Edelstahltanks und teilweise in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Amarela
Verkostung:
Intensives violettes Rubinrot. Ausgewogene Nase, Wildfrüchte, Aroma und leichte florale Note. Würziges Aroma und leichte Vanille in der Nase, die von der teilweisen Reifung im Fass herrührt, ohne jedoch jemals die Frucht zu überdecken. Er wirkt voluminös und einhüllend. Weich und samtig in der Textur, aber mit festen Tanninen. Ein Wein mit großem Potenzial für die Lagerung in der Flasche.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16–18º C servieren.
Speisenempfehlung:
Er passt gut zu intensiven Käsesorten und „Eintopfgerichten“ wie Lammeintopf, Reisbrühen und Wildgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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