Produktdetails
Die Trauben werden von Hand für kleine Körbe geerntet; Sie stammen aus einer einzigen Ernte und die Weinbereitung erfolgt nach der traditionellen Art, Portwein herzustellen. Nach einem Teilstreifen der Trauben werden die Trauben mit dem Fuß in alten „Lagares“ aus Stein getreten. Die Gärung erfolgt unter Temperaturkontrolle und wird durch Zugabe von Brandy (Feuerwasser) gestoppt. Dieser Wein, wie er hergestellt wird, hat ein sehr großes Alterungspotential. Wein aus einer einzigen Ernte, mindestens 7 Jahre in Eichenfässern gereift. Auf dem hinteren Etikett finden Sie das Jahr der Abfüllung.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão
Verkostung:
Tiefes Gelbbraun mit bräunlichen Reflexen. Ausgewogen, zart und elegant durch die Reifung in Eichenfässern, zeigt er eine große Aromenvielfalt nach Karamell, Vanille, Schokolade, Honig und Trockenfrüchten. Weich und seidig, zart mit einem langanhaltenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche sollte in aufrechter Position, bei konstanter Temperatur und fern von intensivem, direktem Licht stehen. Nach dem Öffnen vorzugsweise in 6 bis 8 Wochen verbrauchen. Bei einer Temperatur zwischen 14º C und 16º C servieren.
Speisenempfehlung:
Es kann mit Kaffee oder Schokolade serviert werden. Er passt sehr gut zu Desserts wie Crème Brûlée oder Obstkuchen, aber auch zu Desserts aus Schokolade, Trockenfrüchten und Karamell.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. Goldmedaille Vinalies Internationales 2011;
. Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2009;
. Silbermedaille Best In Class International Wine & Spirit Competition 2009;
. Silbermedaille International Wine Challenge 2009;
. Goldmedaille Monde Selection 2009.
Hinweis:
Die Colheita Portweins werden normalerweise in einer Umverpackung aus Holz oder Pappe geliefert. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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