Produktdetails
Weinbereitung:
Ernte für Kisten von 20 kg zum optimalen Zeitpunkt der Reifung der Trauben. Strenge Auswahl und Auswahl der Trauben und Beeren, die zu 100% aus den Trauben stammen. Sanftes pneumatisches Pressen, gefolgt von einer Gärung bei einer Temperatur von 15 ° C in Edelstahltanks mit kleinem Fassungsvermögen. Teilweise Gärung in französischen Eichenfässern mit Akaziendecke, gefolgt von einer 160-tägigen Bâtonnage.
Rebsorten:
Sauvignon Blanc
Verkostung:
Zitrusfarbe und Aromen von tropischen Früchten, einige pflanzliche Noten von grünem Spargel, gemischt mit weichen Nuancen von gut integriertem Holz. Große Frische, gut definierte Säure und mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-11°C servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte Robert Parker;
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Silbermedaille Wines of Portugal Challenge 2017;
. Silbermedaille Portugal Wine Trophy 2018.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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