Produktdetails
Quinta do Passadouro Vintage 2022 ist der dritte Wein, der vom Team von Quinta do Noval nach dem Erwerb des Anwesens vinifiziert wurde. Wie üblich wurde eine strenge Auswahl der besten Weinchargen aus verschiedenen Schieferparzellen zwischen 100 und 300 m von Quinta do Passadouro getroffen. Die Trauben werden in der Presse mit den Füßen getreten, um den Most zu erhalten, und dann während der Gärung mazeriert, um die bestmögliche Extraktion von Aromen, Farbe und Tannin zu erreichen. Er reift 18 Monate in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Im Jahr 2022 entspricht die Auswahl von 550 Kisten mit 12 Flaschen 5 % der Produktion.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Francisca,Sousão
Verkostung:
Dieser Quinta do Passadouro Vintage Port hat eine tiefe Farbe. Seine Aromen sind elegant konzentriert und kombinieren schwarze Früchte mit Noten von Gewürzen und Frische sowie intensiven floralen Eigenschaften. Am Gaumen hat er ein weiches Mundgefühl, tadellos ausbalanciert durch feine Tannine und ausgezeichnete Säure. Sein Abgang ist lang, mit Aromen von dunkler Schokolade. Es ist ein hochwertiger Wein, der vom Terroir von Passadouro zeugt.
Ratschläge speichern und servieren:
Liegend bei konstanter Temperatur lagern. Am besten bei 15 - 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ideale Begleitung zu Desserts auf Basis von roten Früchten oder dunkler Schokolade. Auch perfekt zu intensivem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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