Produktdetails
Die beiden Sorten gären zusammen vier Tage lang in Marmorpressen mit Fußtritt. Umfüllen in einen Edelstahltank, wo die alkoholische Gärung endet. Anschließend folgt eine Mazeration nach der Gärung für 12 Tage. Reifung in halben französischen Eichenfässern für einen Zeitraum von 18 Monaten.
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Trincadeira
Verkostung:
Intensives und tiefes Aroma, dominiert von reifen schwarzen Früchten wie Cassis und Brombeeren, komplexiert durch tertiäre Aromen aus der Reifung in Fässern. Sanfter Auftakt, gefolgt von einer Entwicklung, die von Säure, Volumen und Struktur in Harmonie geprägt ist, was ihm einen langen, anhaltenden und sehr eleganten Abgang verleiht.
Ratschläge speichern und servieren:
Ideale Serviertemperatur 16 bis 18ºC.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu rotem Fleisch, Eintöpfen und Braten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 96 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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