Produktdetails
Weinbereitung:
Nach verschiedenen Experimenten in unseren Kellern haben unsere Winzer diesen Spätlesewein herausgebracht. Wir haben uns entschieden, den Wein nicht kalt zu stabilisieren, sodass sich mit der Zeit ein natürlicher Bodensatz in der Flasche bilden kann. Der Wein wird aus handverlesenen Trauben mit einer hohen Zuckerkonzentration hergestellt, die sich beim Trocknen der Trauben entwickelt hat. Nach dem Absetzen wird der Most sechs Wochen lang bei 16 ° C in Edelstahltanks vergoren.
Nach verschiedenen Experimenten in unseren Kellern haben unsere Winzer diesen Spätlesewein herausgebracht. Wir haben uns entschieden, den Wein nicht kalt zu stabilisieren, sodass sich mit der Zeit ein natürlicher Bodensatz in der Flasche bilden kann. Der Wein wird aus handverlesenen Trauben mit einer hohen Zuckerkonzentration hergestellt, die sich beim Trocknen der Trauben entwickelt hat. Nach dem Absetzen wird der Most sechs Wochen lang bei 16 ° C in Edelstahltanks vergoren.
Rebsorten:
Riesling,Gewürztraminer
Verkostung:
Das intensive Aroma ist von weißen Früchten und im Mund ist der Geschmack elegant, ausgewogen und lang anhaltend.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 9-12 º C servieren.
Speisenempfehlung:
Vorspeisen, insbesondere die klassische Gänseleberpastete, Blauschimmelkäse, Desserts aus getrockneten Früchten, Käsekuchen und Brûlée-Creme.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden