Produktdetails
Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet und morgens zur Verarbeitung in den Weinkeller gebracht. Nach 3 Tagen Mazeration erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei weniger als 24 °C. Der Most wird hydraulisch gepresst und die malolaktische Gärung erfolgt in neuen oder einjährigen französischen Eichenfässern. Die Reifung dauert etwa 14 Monate.
Rebsorten:
Alfrocheiro,Alicante Bouschet,Syrah
Verkostung:
Dieser Wein hat eine granatrote Farbe und ein intensives Aroma mit Noten von Gewürzen, reifen schwarzen Früchten und Tabak. Am Gaumen spürt man einen tiefen, sehr langanhaltenden Wein mit eleganten Tanninen.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei etwa 16 – 17 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Zu zubereitetem Fleisch, gebackenen Gerichten und Käse servieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 89 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 19 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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