Herdade Aldeia de Cima Reserve Rot 2021

Alentejo
92 pts Wine Enthusiast - Der Wein resultiert aus der Suche nach traditionellen Rebsorten und der Verwendung eines möglichst einfachen Verfahrens, das lokale Emotionen und Terroir klar vermittelt. Der Ehrgeiz war es, die Natur der Region zu vermitteln und das ist in der endgültigen Mischung gelungen.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Reifung von Teilen der Chargen für 9 Monate in französischen Eichenfässern, Zement und Ton.

Rebsorten:
Trincadeira,Alfrocheiro,Aragonêz

Verkostung:
Der Wein resultiert aus der Suche nach traditionellen Rebsorten und der Verwendung eines möglichst einfachen Verfahrens, das lokale Emotionen und Terroir klar vermittelt. Der Ehrgeiz war es, die Natur der Region zu vermitteln und das ist in der endgültigen Mischung gelungen.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.

Speisenempfehlung:
Die Struktur dieses Weins sollte begleitet werden wie zum Beispiel „Polvo à Lagareiro“ – Oktopus-Tentakel in Ofenkartoffeln mit Olivenöl und Knoblauch. Schweinebrotsuppe. Alentejo-Kichererbseneintopf mit grüner Minze.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 90 punkte Wine Spectator Magazine;
. 90 punkte Robert Parker;
. 90 punkte Vinexpressen.dk;
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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