Produktdetails
Es wurden Trauben verschiedener Qualitätslagen aus Estreito de Câmara de Lobos und São Vicente verwendet. Die Trauben wurden in einer pneumatischen Presse gepresst. Der Gärstopp erfolgt beim gewünschten Süßegrad durch Zugabe von Weinalkohol. (96 %). Tinta Negra reift 5 Jahre lang in französischen Eichenfässern nach der „Canteiro“-Methode. Für diese Mischung haben wir Weine aus unserem Lager in Funchal mit ganzjährig stabilen Temperaturen ausgewählt, die Weine hervorbringen, die in Zucker und Säure sehr gut ausbalanciert sind.
Rebsorten:
Tinta Negra
Verkostung:
Es ist knackig, aromatisch und zart süß mit lebendigen Noten von Vanille, Karamell, Feige und Walnuss in der Nase und am Gaumen.
Ratschläge speichern und servieren:
Dieser Wein wurde ohne Verwendung von Karamell im Fass gereift. Um es von seiner besten Seite zu zeigen, zwischen Speisekammer (12ºC) und niedriger Raumtemperatur (19ºC) servieren.
Speisenempfehlung:
Er eignet sich hervorragend als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Jancis Robinson;
. Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2011;
. Empfohlen International Wine Challenge 2013.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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