Tiago Cabaço blog Alicante Bouschet Syrah Rot 2021

Alentejo
Eine sehr tiefe, satte rote Farbe. Angespannt und geschlossen, konzentriert und kraftvoll, blumig und fruchtig, sein Abgang weist einige erdige Noten auf, die seine Komplexität unterstreichen. Seidige und samtige Textur, dies ist ein intensiver, strukturierter Rotwein, kräftig, aber nicht aggressiv, komplex und elegant mit einem frischen Abgang und großem Lagerpotenzial.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Gärung in einer Mühle mit Fußtritt und Temperaturkontrolle. Reifung für 15 Monate in französischen Eichenfässern, die Hälfte davon neu und die andere Hälfte zwei Jahre alt.

Rebsorten:
Alicante Bouschet,Syrah

Verkostung:
Eine sehr tiefe, satte rote Farbe. Angespannt und geschlossen, konzentriert und kraftvoll, blumig und fruchtig, sein Abgang weist einige erdige Noten auf, die seine Komplexität unterstreichen. Seidige und samtige Textur, dies ist ein intensiver, strukturierter Rotwein, kräftig, aber nicht aggressiv, komplex und elegant mit einem frischen Abgang und großem Lagerpotenzial.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15 °C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.

Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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