Produktdetails
Die Trauben werden manuell geerntet und zum Weinbereitungszentrum transportiert. Darauf folgt eine 24-stündige Kaltmazeration der ganzen Traube. Die Trauben werden schonend gepresst und der Most in unterirdische Fässer umgefüllt, wo die Dekantierung stattfindet und die Gärung beginnt. 90 % gären und reifen in Edelstahltanks und 10 % in französischen Eichenfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen. In der Phase gibt es Kontakt mit der Hefe.
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon,Tinta Barroca,Touriga Nacional
Verkostung:
Klare, leuchtende Lachsfarbe. Frische und zarte Nase mit großer aromatischer Komplexität. Noten von weißen Rosen und Orangenblüten, reifere Aromen von Melone und anderen, frischer, von Grapefruitzesten. Sehr frischer und seidiger Auftakt, der an Volumen zunimmt, begleitet von feinen Noten roter Früchte, die sich zu einem angespannten, langen und salzigen Nachgeschmack entwickeln.
Ratschläge speichern und servieren:
Halten Sie die Flasche waagerecht von direktem Licht fern. Servieren bei 8/10ºC.
Speisenempfehlung:
Wir empfehlen es zu Salaten, Fischgerichten, gegrilltem Fisch, Ceviche, Sushi und italienischer Küche.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Der Press Choice Award 2023.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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