Produktdetails
Pressen der ganzen Trauben. Dann wird das erste Ergebnis der Pressung verwendet, da noch keine Farbextraktion erfolgt. 1/3 der Gärung findet in Edelstahl und dann in französischen Eichenfässern statt, wo die Bâtonnage-Arbeit 6 Monate verlängert wird.
Rebsorten:
Touriga Franca,Syrah
Verkostung:
Sehr präsente Mineralität, wenn man das Glas auf die Nase setzt, sowie Pfirsich- und Aprikosennoten. Knackige Säure, aber gut ausbalanciert durch die Frucht. Röstaromen, akzentuiert durch die Cremigkeit, die ihm die Stufe verliehen hat, machen diesen Weißwein definitiv zu einem Kellerweißen.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Er passt gut zu würzigen Meeresfrüchten, leichten Wurstwaren, gegrilltem weißem Fleisch und gereiftem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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