Produktdetails
Manuelle Ernte in kleinen Kisten zu 20 kg, vollständige Entrappung, Gärung in traditionellen Pressen mit Treten zu Fuß für 6 Tage. 12-monatige Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern mit Stab. Reifung in der Flasche für 18 Monate.
Rebsorten:
Esgana Cão,Gouveio,Rabigato,Viosinho
Verkostung:
Sehr aromatisch, blumig, sehr intensiv, Steinobst. Oxidative Noten und Mandeln. Elegante Tannine und gute Säure. Endgültig markiert. Noten von Mandeln und reifen Aprikosen.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Im Liegen bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
Speisenempfehlung:
Sehr gastronomisch, passt sowohl zu Fleischgerichten als auch zu Fisch. Sehr vielseitig.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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