Produktdetails
Parzelle für Parzelle von Hand gelesen, sodass die richtigen Trauben zur richtigen Zeit gepflückt werden können. Transport in kleinen Kartons. Keine Enzyme verwendet. Spontane Gärung. Bei Bedarf Schönung mit Bentonit. Leichte Filterung. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Lagerung sur lie bis Mitte Januar.
Rebsorten:
Touriga Nacional
Verkostung:
Helle, blassrosa Farbe. Blumige und zarte Aromen mit einem Hauch von Orangenblüten und Veilchen. Die Noten der granitischen Mineralität der Region sind hier präsent und verleihen diesem Wein eine interessante Komplexität. Am Gaumen ist er trocken mit ausgewogener Säure und cremig mit einem ausgezeichneten Mundgefühl. Der Abgang ist lang und anhaltend.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von etwa 7ºC bis 8ºC genießen.
Speisenempfehlung:
Dies ist ein idealer Wein zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten und sogar zu Sushi und Sashimi. Seine Frische und sein unbeschwerter Charakter machen ihn auch zu einem großartigen Wein, der Vorspeisen begleitet oder im Freien als Aperitif in Gesellschaft von Familie oder guten Freunden genossen werden kann.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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