Produktdetails
Weinbereitung:
Dieser Quinta das Carvalhas Vintage Port wird aus einer Auswahl von Parzellen von Vinhas Velhas hergestellt, wo ein wirklich chirurgischer Jahrgang durchgeführt wird, um nur die Trauben von Hand zu ernten, die den gewünschten Reifegrad erreicht haben. Nach der Ernte werden sie in kleinen Kisten in die Kellerei transportiert, wo der uralte Prozess des Tretens zu Fuß in traditionellen Granitpressen beginnt, die aufgrund ihrer Form einen perfekten Kontakt zwischen dem Most und den Schalen ermöglichen und eine weitere Extraktion ermöglichen. Die Gärung wird durch die Zugabe von Weingeist unterbrochen, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern für einen Zeitraum von 2 Jahren.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão
Verkostung:
Intensive violette Farbe, die einen jungen Wein offenbart. Aromen von reifen Früchten kombiniert mit blumigen Noten. Im Mund ist er fest und mineralisch mit großer Definition. Elegant und reich mit weichen Tanninen, mit einem langen und anhaltenden Mundabgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Horizontal bei einer konstanten Temperatur von ± 15 °C lagern. Am besten bei 15 - 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Er kann als Aperitif oder zu jeder anderen Gelegenheit geschätzt werden. Idealer Begleiter zu Nüssen, Käse oder Desserts.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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