O Algarve é uma região vinícola provavelmente desconhecida para muitos de nós mas curiosamente em grande ascensão e desde sempre com uma tradição de uma grande percentagem dos vinhos ai produzidos, serem consumidos na região.
Para quem já visitou o Algarve, sabe que em todos os restaurantes há uma grande oferta de vinho da região e com características muito versáteis, desde os vinhos mais gastronómicos que acompanham na perfeição a gastronomia local, até aos vinhos mais leves, perfeitos para consumir nos dias quentes que caracterizam a região.
Atualmente a produção de vinho no Algarve ascende a 2 milhões de litros e em crescendo, fruto de alguns novos projetos, das adegas cooperativas locais (Adega Cooperativa do Algarve e Adega Cooperativa da Lagoa) e também da entrada de grandes operadores como por exemplo a Casa Santos Lima com a marca Al-Ria e a Aveleda com a marca Villa Alvor.
Para além das castas transversais a quase todas as regiões de Portugal e algumas castas estrangeiras, há duas castas que representam a identidade dos vinhos Algarvios, a Negra Mole nos tintos e rosés, e a Crato Branco nos Brancos.
A casta Negra Mole produz vinhos leves e com pouca cor pelo que misturada com a Crato Branco pode dai sair um vinho branco, um vinho rosé, um tinto clarete ou um tinto palhete. É uma casta bastante versátil que vale a pena experimentar.
Adicionamos recentemente alguns vinhos e produtores que recomendamos, nomeadamente a Quinta da Pedragosa, a chegada de Pedro Ribeiro e Catarina Vieira da Herdade do Rocim (Alentejo) à região, a marca Convento do Paraíso da Quinta de Mata Mouros, a marca Morgado da Serra de Monchique produzidos pela Abegoaria (Vidigal wines), o Morgado do Quintão na zona da Lagoa, e claro, os vinhos da Adega Cooperativa da Lagoa com as marcas Megafone e Porches.
A oferta é agora muita e selecionámos o alguns dos vinhos novos em loja, bem como os altamente recomendados das duas castas nativas de região.
