Detalhes do produto
A vindima foi realizada em setembro. As uvas foram transportadas em caixas de 25 Kg até à adega. A fermentação alcoólica completa foi feita em lagar por pisa tradicional (a pé). Após esse processo, o vinho era colocado em barricas velhas onde ocorreria a fermentação maloláctica. O estágio foi feito nestas mesmas barricas durante 20 meses até o vinho estar pronto para ser engarrafado.
Castas:
Tinto Cão
Notas de prova:
Vinho de cor rubi e com um aroma que nos lembra um ambiente floral e vegetal. Notas balsâmicas surgem na boca assim como a surpresa de várias especiarias como a pimenta preta. O vinho termina na boca com muita elegância e equilíbrio.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Excelente com todo o tipo de pratos de carne, especialmente para acompanhar carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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