Detalhes do produto
Após criteriosa seleção na vinha e na adega, a fermentação das diferentes castas decorreu separadamente em pequenos lagares de inox, com maceração prolongada, onde as uvas foram suavemente pisadas a pé. O vinho seguiu diretamente para barricas de carvalho francês, das quais 40% eram novas e 60% de 2º e 3º ano, onde decorreu a fermentação maloláctica e o vinho estagiou durante nove meses.
Castas:
Old Vines,Tinta Roriz,Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor rubi. Complexo e intenso, onde se destaca a fruta preta madura em equilíbrio com as especiarias adquiridas com o estágio em barricas de carvalho. Cheio e macio ao entrar na boca. Este é um vinho onde o tanino está presente mas é refinado e elegante. Procura o equilíbrio entre concentração e frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
É ideal para acompanhar cabrito assado, carne de carneiro, arroz de frango.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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