Detalhes do produto
Colhido em caixas de 22 kg. Desengace e esmagamento, 12 horas de fermentação pré-maceração a 34C para aumentar a função enzimática; fermento pré-selecionado; fermentação alcoólica a temperatura controlada (22-24C); remontagem leve (bombeamento). O vinho estagiou em barricas francesas novas e velhas durante 12 meses e 10 meses em garrafa.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Vermelho escuro com notas de cor púrpura. Aromas muito intensos e poderosos, mas elegantes, dominados por notas de óleo de bergamota, e equilibrados com aromas de frutos silvestres silvestres (Mirtilo e amora) com carvalho bem integrado de alta qualidade. Elegante e voluptuoso, mas fresco e equilibrado com notas de frutos silvestres silvestres. Final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem caça, carnes assadas e queijos de pasta mole.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata Vinalies Internationales 2015 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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