Detalhes do produto
A colheita começou no início de setembro. As uvas Syrah foram vinificadas em lagar tradicional (lagar) com pisa a pé muito ligeira, onde se utilizou 20% de engaço. O vinho fermentou e estagiou em barrica velha de 2500L, sem extração, durante 20 meses.
Castas:
Syrah
Notas de prova:
Bela cor violeta de média concentração. Ainda muito jovem no aroma, revela-se vibrante nas notas de frutos pretos e ervas. Complexo e muito elegante, com notas de pimenta preta e pedra que refletem na perfeição o carácter desta casta. Na boca é um vinho muito elegante e com um equilíbrio notável. Preciso, fino e com boa acidez natural. O estágio em barrica confere-lhe taninos firmes mas muito harmoniosos. Retrogosto muito longo com notas de frutos silvestres e especiarias.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Especialmente adequado para carnes vermelhas grelhadas e queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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