Detalhes do produto
Colheita manual. Fermentação em pequenas cubas de inox com controlo de temperatura 25ºC – 27ºC, maceração longa e intensa. Estágio 1 ano em barricas de 300L de carvalho francês e português.
Castas:
Trincadeira,Aragonêz,Alicante Bouschet,Cabernet Sauvignon
Notas de prova:
Cor granada, quase preta. Aroma com frutos vermelhos (groselha muito maioritariamente) mas forte e onde se nota um pouco de álcool. Frutas vermelhas, alguma madeira e fumeiro algo agressivo. Consistente e bem escrito ainda deve esperar um pouco mais para abrir.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Pratos de carne e caça.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2011 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2011 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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