Detalhes do produto
Este vinho do Porto foi produzido pelo método tradicional. Após a vindima manual, as uvas foram parcialmente desengaçadas e esmagadas no lagar onde ocorre uma ligeira maceração antes da fermentação alcoólica (FA). A fermentação é interrompida pela adição de aguardente vínica no momento ideal determinado pelo enólogo. O resultado é um vinho fortificado que estagia em cascos de carvalho no Douro. Durante o seu envelhecimento, é trasfegado e são feitas várias correcções. Este Colheita é filtrado antes de ser engarrafado em Gaia.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão,Old Vines
Notas de prova:
Brilhante e cor de tijolo com reflexos dourados. Aromas de frutos secos com notas de geleia de marmelo. No paladar, é fresco, doce e possui notas de compota de ameixa madura.
Conselhos de armazenar e servir:
Recomenda-se que seja armazenado num local fresco, a uma temperatura constante (temperatura de armazenamento ideal de 12°C), ao abrigo da luz e numa posição horizontal
Emparelhamento com comida:
Adequado para acompanhar sobremesas com caramelo, tarte tatin, crème brûlée e queijos de média intensidade.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Os Portos Colheita por norma incluem uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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