Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas foram colhidas manualmente e transportadas para a adega onde foram desengaçadas. A fermentação alcoólica decorreu em cuba de inox a 26-27°C. Terminada a fermentação, mantivemos o vinho em maceração pós-fermentativa durante 5 dias. A fermentação maloláctica decorreu naturalmente em cuba de inox e depois foi transferida para barrica onde permaneceu durante 18 meses.
Castas:
Cabernet Sauvignon,Alicante Bouschet
Notas de prova:
Cor granada. Fino e picante, aroma a frutos vermelhos e pimenta verde Encorpado, taninos redondos e final frutado e prolongado.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha carne grelhada ou assada, caça, risotto e queijos de pasta mole.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Revista de Vinhos;
. 90 pontos Robert Parker;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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