Detalhes do produto
Desengace, pressão pneumática e maceração a temperaturas controladas. O bago entra numa prensa pneumática, saindo o mosto para uma cuba onde repousa 24 horas a uma temperatura entre os 18º e os 20ºC. Fermentação a uma temperatura controlada.
Castas:
Alvarinho
Notas de prova:
Aroma jovem e pronunciado de manteiga, nozes e mineral. Na boca é complexo e cheio. Como no nariz, apresenta notas de manteiga, abacaxi e mineral. Refinado e elegante com acidez equilibrada. Final frutado e complexo.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço entre 9ºC e 11ºC.
Emparelhamento com comida:
Combina bem com peixe grelhado, marisco ou carnes brancas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.