Detalhes do produto
O Fronteira Private Selection Tinto é uma continuidade do Fronteira Grande Reserva Tinto, nasce da seleção dos melhores vinhos que estagiam na nossa cave. Foi feito através de uma criteriosa escolha dos talhões de uva com um casamento perfeito de barricas. Cada casta foi vinificada e estagiada em separado. Fermentação em lagares com temperatura controlada, ligeira remontagem manual com alternância de pisa mecânica. Estagiou 70% em barricas novas de 225L de carvalho Francês e 30% de barricas novas de carvalho Americano, o que lhe transmite muita elegância. Após 18 meses de estágio, foi constituído o lote final engarrafado, somente com uma ligeira filtração. Tenta-se evitar a extração exagerada de taninos. A fermentação maloláctica decorreu nas barricas e de forma espontânea.
Castas:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional,Sousão
Notas de prova:
Cor granada profunda. Aroma a fruta preta madura, algum tabaco fresco misturado com notas de cacau e o tostado ligeiro do estágio em barricas. Textura sedosa, denso e firme, com a estrutura do tanino a conferir a longevidade e persistência.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 16 e os 18ºC As garrafas devem ser armazenadas na horizontal em local ao abrigo da luz, limpo, arejado e com condições normais de temperatura amena e humidade constantes.
Emparelhamento com comida:
Experimente-o com carnes vermelhas maturadas, queijos curados e caça.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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