Detalhes do produto
Vinificação:
A vindima é manual. Quando as uvas chegam a adega são desengaçadas e prensadas até 70% de rendimento. O mosto prensado decanta numa cuba de inox a uma temperatura de 10ºC durante 60 horas. Após passagem a limpo é inoculado em cuba de inox onde inicia a sua fermentação alcoólica.
A vindima é manual. Quando as uvas chegam a adega são desengaçadas e prensadas até 70% de rendimento. O mosto prensado decanta numa cuba de inox a uma temperatura de 10ºC durante 60 horas. Após passagem a limpo é inoculado em cuba de inox onde inicia a sua fermentação alcoólica.
Castas:
Castelão,Aragonêz
Notas de prova:
Cor acobreada. Aroma ligeiro, frutado. Na boca os aromas confirmam-se com destaque a flor de laranjeira, framboesas. Final de boca médio.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 10ºC e os 12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem queijos bem como praticamente toda a comida mediterrânica.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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