Detalhes do produto
Colhidas à mão no seu ponto ótimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração, complementando por remontagens durante a fermentação. Esta decorre em cubas de inox, a uma temperatura controlada entre 16-18C, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se á adição da aguardente vinica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho obtido por lotação de vinhos envelhecidos em cascos de carvalho dirante um minimo de 3 anos, garantindo assim um vinho final rico, aromatico e com uma doçura equilibrada.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Cor amarelo dourado. Nariz de fruta branca com aromas florais. Na boca é fresco e aveludado. Um vinho de grande equilibrio e excelente caráter.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 6ºC e os 8ºC.
Emparelhamento com comida:
Companhia perfeita para uma salada de figos frescos com presunto e raspas de queijo curado, sobremesas de frutas tropicais e citrinos ou simplesmente como aperitivo, simples ou com água tónica.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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