Detalhes do produto
No dia 25 de abril de 1974, um golpe de Estado liderado por militares derrubou a ditadura que governava Portugal há meio século. No seu rescaldo imediato, desencadeou tensões sociais e políticas, tendo a família optado por não engarrafar Porto Vintage. No entanto, muitos dos vinhos do ano eram tão requintados que foram selecionados para amadurecer em casco. Para Peter Symington, esta foi apenas a sua quinta vindima no Douro, mas à medida que foi assumindo gradualmente a posição de enólogo principal, provador e misturador, tornou-se sua responsabilidade alimentar o desenvolvimento deste vinho durante o seu prolongado envelhecimento em casco, antes de passar essa responsabilidade para o seu filho Charles.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Centro acobreado com um bordo de bronze pálido. A ampla gama de aromas revela sultanas, marmelo em conserva e uma combinação de subtis notas de caramelo, baunilha e gengibre. O paladar é sedoso e sensual, com um rasgo de taninos suaves e formigantes que continuam a sustentar a estrutura e a vitalidade do vinho. O final de boca prolongado apresenta reminiscências de especiarias apimentadas, folhas de chá e tomilho.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir fresco e consumir no prazo de 6 a 8 semanas após a abertura.
Emparelhamento com comida:
O Graham's 1974 Single Harvest combina na perfeição com sobremesas cremosas ou com frutos secos, ou pode ser saboreado sozinho, como uma sobremesa por si só.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 95 pontos Robert Parker;
. 95 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 94 pontos Wine Spectator Magazine;
. 93 pontos Wine & Spirits Magazine.
Nota:
Os Portos Colheita por norma incluem uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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