Detalhes do produto
As uvas são colhidas à mão para pequenos cestos; são provenientes de uma única colheita e a vinificação é feita de acordo com a forma tradicional de fazer Vinho do Porto. Após uma pisa parcial das uvas, as uvas são pisadas a pé em antigos lagares de pedra. A fermentação ocorre com controle de temperatura, sendo interrompida pela adição de aguardente (aguardente). Este vinho tal como é feito, tem um potencial de envelhecimento muito grande. Vinho de colheita única, envelhecido em barricas de carvalho por um período mínimo de 7 anos. Encontre no contra-rótulo o ano de engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas de prova:
Cor alourada com nuances alaranjadas. Bem equilibrado, boa acidez e frescura, com aromas a passas, frutos secos e alguma baunilha. Macio e sedoso com textura forte e com um final de prova longo.
Conselhos de armazenar e servir:
garrafa deve estar na posição vertical, em temperatura constante e longe da luz direta intensa. Após aberto, consumir preferencialmente em 6 a 8 semanas. Servir a uma temperatura entre os 14º C e os 16º C.
Emparelhamento com comida:
Pode ser servido com café ou chocolates. Fica muito bom servido com sobremesas como crème brûlée ou tarte de fruta, e também sobremesas à base de chocolate, frutos secos e caramelo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 96 pontos Revista de Vinhos;
. 19,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Os Portos Colheita por norma incluem uma caixa exterior de madeira ou de cartão. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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