Detalhes do produto
Vinificação:
Após um rigoroso controlo de maturação, as uvas foram colhidas à mão, desengaçadas e procedeu-se a uma maceração pré-fermentativa durante 16h. Separou-se o mosto lágrima e clarificou-se a 12ºC. Fermentou com leveduras seleccionadas a 16ºC durante 17 dias.
Após um rigoroso controlo de maturação, as uvas foram colhidas à mão, desengaçadas e procedeu-se a uma maceração pré-fermentativa durante 16h. Separou-se o mosto lágrima e clarificou-se a 12ºC. Fermentou com leveduras seleccionadas a 16ºC durante 17 dias.
Castas:
Gewürztraminer
Notas de prova:
De cor citrina, com notas tropicais e ligeira mineralidade. É cremoso na boca e tem um final longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deverá ser servido à temperatura de 10-12º.
Emparelhamento com comida:
Saladas de frango, peixe grelhado, marisco.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 89 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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