Detalhes do produto
Vinificação:
Receção das uvas sem desengace em prensa pneumática. Prensagem suave seguido de uma decantação estática a baixa temperatura. Inicio de fermentação alcoólica em cuba de inox e fim em barricas de carvalho francês de segunda utilização. Faz malolática parcial em barricas. 12 meses em barricas de 400 litros de Carvalho Francês de 2ª utilização. Estágio com bâttonage semanal.
Castas:
Gouveio,Viosinho,Rabigato
Notas de prova:
Amarelo Esverdeado, intensas notas florais com fruta branca, sensação citrina. Na boca cremoso, com acidez intensa. Final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre 9ºC-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Vinho muito versátil. Ideal para acompanhar massas, saladas, pratos de peixe, marisco, grelhados ou simplesmente sozinho.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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