Detalhes do produto
Azeite Extra Virgem Taylor's Early Harvest é produzido a partir de azeitonas selecionadas de colheita precoce cultivadas nas nossas conceituadas quintas do Douro Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita e Quinta do Junco. Cuidadosamente escolhidas, as nossas azeitonas são provenientes das variedades Madural, Verdeal Trasmontana, Molar e Cordovil, de cultivo sustentável. Seleccionamos as melhores árvores das quintas e colhemos estas azeitonas separadamente e mais cedo, dando-nos a fruta óptima e as características e perfis de sabor específicos que procuramos. Estas azeitonas são processadas imediatamente desde a colheita até à prensagem, utilizando o método de extração a frio. Estas medidas rigorosas ajudam a reter todos os benefícios naturais para a saúde e o sabor requintado da fruta, realçando a qualidade premium do azeite acabado. O azeite de colheita precoce contém níveis mais elevados de antioxidantes, como polifenóis e tocoferóis.
Variedades:
Madural,Verdeal,Galega,Cordovil
Notas de prova:
De cor amarelo esverdeado. Aroma frutado médio a azeitonas verdes, notas herbáceas intensas onde predominam erva cortada e talos de tomate. Muito brilhante e fresco, ligeiro amargor e fino picante que culmina num final harmonioso e cheio.
Conselhos de armazenar:
Este é um produto totalmente natural; em baixas temperaturas pode ocorrer precipitação. Isso não afeta a qualidade do produto. O azeite deve ser armazenado longe da luz direta e do calor.
Forma perfeita de servir:
Utilizar preferencialmente em pratos crus, pois perde o sabor ao ser aquecido. Utilize o azeite para harmonizar os temperos de um prato, ou apenas para realçar sabores e dar corpo e profundidade.
Nota:
Este produto é vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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