Detalhes do produto
As oliveiras crescem no alto das margens íngremes do Vale do Douro entre as vinhas e são cultivadas organicamente sem o uso de pesticidas. As árvores florescem no microclima do vale do Douro e durante o mês de Outubro as azeitonas vermelhas maduras são colhidas manualmente com cuidado e atenção. Após a colheita, o Azeite La Rosa é feito usando um processo chamado extração a frio durante o qual a temperatura é mantida a 28C. As azeitonas são lavadas, esmagadas, passadas por uma prensa contínua e finalmente filtradas para produzir um azeite extra virgem rico e de cor intensa com uma acidez de 0,3%.
Variedades:
Carrasquenha,Negrinha
Notas de prova:
Tem sido descrito como tendo um agradável aroma frutado de maçãs verdes frescas com um paladar bem arredondado de nozes e um agradável final apimentado.
Conselhos de armazenar:
Este é um produto totalmente natural; em baixas temperaturas pode ocorrer precipitação. Isso não afeta a qualidade do produto. O azeite deve ser armazenado longe da luz direta e do calor.
Forma perfeita de servir:
É ideal para saladas, marinadas e como condimento para peixes e massas. Também é delicioso com pão fresco antes de uma refeição.
Nota:
Este produto é vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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