Detalhes do produto
De pequenas parcelas, as uvas selecionadas são colhidas à mão para caixas e chegam à adega pela manhã. Após 3 dias de fermentação em cubas de inox a 24°C, as massas são prensadas em lagar hidráulico e a fermentação maloláctica decorre em barricas (novas e de 1 ano) de carvalho francês, com estágio de 12/14 meses.
Castas:
Syrah
Notas de prova:
Feito apenas em anos excepcionais, este vinho de cor granada, aroma intenso, apresenta no nariz notas de especiarias, frutos pretos maduros e tabaco. O paladar tem profundidade, taninos finos e boca longa.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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