Detalhes do produto
Cacho selecionado antes do desengace e esmagamento. 48h de decantação a frio. 80% do lote fermentado e em barricas novas de carvalho francês. 80% envelhecido em barricas novas de carvalho francês de 500L durante 9 meses conferindo maior complexidade e 20% envelhecido em aço inoxidável. Envelhecimento sobre borras claras.
Castas:
Old Vines
Notas de prova:
Aromas complexos de frutas cítricas, lichias e torradas. Paladar rico e estruturado, textura cremosa, acidez fresca que lhe confere equilíbrio e um final longo. Fermentação e estágio parcial em barricas novas de carvalho francês conduzindo a uma maior complexidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 10-12 ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar massas, carne de porco, mariscos, peixes magros.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.