Detalhes do produto
fase de maturação ocorreu precocemente e permitiu uma colheita antecipada no final de agosto. As uvas foram vindimadas após uma rigorosa selecção na vinha e na adega, foram introduzidas na cuba com cacho inteiro, onde o vinho escorrido foi escoado para não haver fermentação. Assim permitimos ter um vinho mais fresco, pouco ácido e rico em cor. Fermentou durante um mês a baixa temperatura, permanecendo nas lamas durante o inverno.
Castas:
Tinta Roriz,Tinta Francisca
Notas de prova:
Cor salmão aberto, apresenta um aroma intenso com notas florais - rosa. O paladar é fresco e delicado, com muita fruta fresca e boas notas vegetais. Muito gastronómico, com bom equilíbrio entre acidez e notas minerais. Longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha peixe assado no forno, bacalhau, marisco, sushi e ainda queijo de ovelha macio.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.