Detalhes do produto
Vinificação:
Seleção criteriosa das melhores parcelas de argila calcária da variedade Baga de acordo com o seu equilíbrio entre concentração e frescura. Prensagem suave. Fermentação em cubas de aço a temperatura controlada. Segunda fermentação em garrafa segundo o método tradicional. Longa maturação “sur lees” para atingir maior complexidade e excelência.
Seleção criteriosa das melhores parcelas de argila calcária da variedade Baga de acordo com o seu equilíbrio entre concentração e frescura. Prensagem suave. Fermentação em cubas de aço a temperatura controlada. Segunda fermentação em garrafa segundo o método tradicional. Longa maturação “sur lees” para atingir maior complexidade e excelência.
Castas:
Baga
Notas de prova:
Um espumante com delicadas nuances acobreadas. Bolhas pequenas e cordão esparso. Nariz intenso onde se destacam notas de frutos vermelhos, argila e padaria. Mousse de paladar médio suave lembrando frutas vermelhas e escuras e retrogosto persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 6°C a 8°C.
Emparelhamento com comida:
Perfeito com saladas, peixes e também no início de uma refeição.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.