Bacalhôa Moscatel de Setúbal 10 anos Superior 2009

Name: Bacalhôa Moscatel de Setúbal 10 anos Superior 2009
Brand: Bacalhôa
SKU: VIB0033
Price: 28.85 EUR
Availability: InStock

Bacalhôa

Setúbal

92 pts Revista de Vinhos - Aroma e sabores intensos a flor de laranjeira, citrinos, marmelada de laranja amarga, passas, figos e frutos secos, paladar cheio e excelente equilíbrio entre doçura e acidez. Outros sabores encontrados são marmelada, chá Earl Grey, groselha, damascos secos, figos, ranço e nozes.

€ 28,85

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18.5 pts Vinho Grandes Escolhas 92 pts Revista de Vinhos Gold medal

Detalhes do produto

Vinificação:
Seguem-se os métodos de vinificação mais tradicionais, envolvendo um curto período de fermentação em contacto com as películas, que é posteriormente interrompido pela adição de álcool vínico de qualidade. O vinho macera até o final do inverno (5 a 6 meses) para permitir a total extração de sabor e aroma. Em seguida, é transferido para cubas e as massas prensadas. Envelhecimento durante 8 anos de estágio em barricas em cascos de madeira de carvalho de 200 litros, em ambiente cuidadosamente monitorizado. Estes cascos terão sido previamente utilizados no envelhecimento de whisky de malte.

Castas:
Moscatel Graúdo

Notas de prova:
Aroma e sabores intensos a flor de laranjeira, citrinos, marmelada de laranja amarga, passas, figos e frutos secos, paladar cheio e excelente equilíbrio entre doçura e acidez. Outros sabores encontrados são marmelada, chá Earl Grey, groselha, damascos secos, figos, ranço e nozes.

Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço a 12-14°C.

Emparelhamento com comida:
Uma sobremesa de chocolate negro, ou simplesmente para acompanhar um bom café.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Troféu Regional Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2012 (Outras colheitas);
. Peninsula De Setubal Trophy International Wine Challenge 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro International Wine Challenge 2012 (Outras colheitas);
. Trophy International Wine Challenge 2012 (Outras colheitas).

Nota:
Este produto pode incluir uma caixa exterior. Se for o caso iremos incluir a caixa exterior e embalar de forma a evitar qualquer tipo de quebra durante o transporte. No entanto não nos podemos responsabilizar por danos na caixa exterior, estando apenas segurado o produto tal como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica ou questão sobre a caixa, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.