Detalhes do produto
Setúbal Roxo 20 Anos, requintado vinho de sobremesa produzido em Portugal na Península de Setúbal, região a sul de Lisboa que foi reconhecida como DOC em 1907. Esta casta está quase extinta, existindo apenas numa pequena vinha em Azeitão. É uma casta roxa, com um aroma intenso a especiarias e um paladar muito concentrado e frutado. Este vinho é um lote de 4 colheitas, onde o vinho mais novo tem 23 anos e, o mais velho, 80 anos. O envelhecimento ocorre em carvalho usado, pois o resultado verdadeiramente importante é a oxidação e não o aroma de carvalho. A fermentação pára após a adição do conhaque. Contacto com a pele durante 5 meses. Envelhecimento em carvalho usado para aumentar o processo de oxidação. Não é necessário envelhecimento em garrafa devido ao seu estágio oxidativo.
Castas:
Moscatel Roxo
Notas de prova:
Cor Âmbar com matizes esverdeados. Aroma de Caramelo, Laranja e Especiarias. Paladar Redondo, frutado e muito macio. Muito longo no final de boca.
Conselhos de armazenar e servir:
A uma temperatura de 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Bom com sobremesas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 95 pontos Robert Parker;
. 95 pontos Jamie Goode;
. 94 pontos Revista de Vinhos;
. 93 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 90 pontos Wine Spectator Magazine;
. 19 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto é vendido como apresentado nas imagens incluindo a caixa exterior. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
95 points·JMF Moscatel Roxo 20 years Muscat
expand_moreFull red/brown colour. Dense and firm with a savoury nose showing lovely old cask complexity. Warm, earthy and spicy with savouriness as well as sweetness. The palate is complex and lively, with sweet earthy notes and lovely casky depth. Brilliant acidity here: so intense and vital with a long finish. A complex, brooding wine of real intensity.