Detalhes do produto
30% fermentado em lagar de pedra com pisa a pé, outros 70% em cuba, 100% cacho inteiro. Maceração – lagar durante 8 dias; iva por 25 dias. Armazenado em barril neutro por 1 ano, seguido de 5 meses em tanque. Fermentação com levedura 100% natural (sem leveduras cultivadas).
Castas:
Rabigato
Notas de prova:
Granada brilhante. Aromas de frutas vermelhas e azuis de tons altos, tingidos com pedra molhada e violetas. Na boca, exuberante, mas com acidez brilhante a equilibrar a cereja vermelha e a fruta romã. Aromas de pimenta branca, ardósia e ervas cobrem o núcleo da fruta em um final suculento e fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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